|
|
Sajoer Toemis
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Olie
Gehakt
1 Ui
2 a 3 teentjes knoflook
Fijn gesneden witte of spitskool
2 eetlepels ketjap
Sambal
Laos
1 eetlepel Citroensap
Zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
?Bak het gehakt rul met een vork
?Fruit de ui samen met de knoflook
?Rijst koken
?Kool in de pan
?Voeg de ketjap, eventueel selderie en 1?dl water toe
?Laat het geheel in 8 a 10 minuten gaar worden
?Doe de sambal, laos en het citroensap erbij
?Na smaak eventueel zout toevoegen
|
|
|